Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm Leche Flan

Tại Philippines, leche flan là món tráng miệng được phục vụ trong lễ kỷ niệm hoặc những dịp đặc biệt. Món này khá giống với bánh flan Việt từ nguyên liệu, cách làm đến thành phẩm. Cùng khám phá và bắt tay thực hiện món bánh thơm ngọt này đãi cả nhà nhé!
Thử làm Leche Flan

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén đường nâu
  • ¼ (một phần tư) chén nước
  • 10-12 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng canh vani
  • 1 ly sữa tươi
  • 1 ly sữa đặc.
Hướng dẫn cách làm:

flan 2

  • Nguyên liệu để làm Leche Flan gồm:

flan 3

  • Để làm bánh flan, trước tiên ta làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  • Cho đường, nước vào nồi nấu sôi, khuấy đều cho đường tan hết thì ngưng, giảm lửa để đến khi đường thành hỗn hợp caramel lỏng có màu cánh gián thì tắt lửa. Trút caramel vào khuôn bánh flan.

flan 4

  • Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa đặc và vani vào bát lớn khuấy đều tan rồi rây mịn.

flan 5

  • Khi caramel lỏng đã đông lại, trút hỗn hợp trứng sữa vào khuôn. Cho khuôn vào lò nướng khoảng 40-50 phút cho flan đông lại.

flan 7

  • Lấy flan ra để nguội rồi dùng mũi dao nhọn lấy flan ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn.

flan 8

  • Dọn flan ăn cùng đá bào hoặc đá viên.

flan 1

(Nguồn: wishfulchef)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan banh flan phillipin cach lam banh flan cach lam caramel

Cá Chiên basic sponge cake recipe made with a rice Canh ga rim Mít trộn tôm thịt ngon mê ly Sâm sua chua deo ca cao đưa bánh tart chanh trang tri mon an kem ly thỏ nấu hải sản Món cá Kho cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt Bánh Pate chaud bánh kem socola bo luc lac xien que mojito từ quả mâm xôi banh khoai tay Thiên trái cây lắc chè đậu đen Dạy Tiramisu 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi cá bong lau cách làm xoài lắc cach lam trung chien đậu hũ kho bò chuoi deo nuong tai công thức kem sữa dâu kem trai dua ngon lam banh mi viet nam chuoi rim duong mì xào kim chi cach lam Enchilada Stromboli con móng tay Bau cách muối cà ngon cá chay sốt cà Khoai sá khoai lang chiên giòn Gà cách nấu cà ri bánh khoai môn đỗ xanh cai bo xoi cân Món tôm luộc dâu banh flan trung ngon giang Báo cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn Nhat cá viên sốt cà chua Mẹ và bé xao lan cach lam vit lon xao me sinh to xoai chuoi Salad sua tom rang thit ba chi gạo cach lam tom xao thien ly Nha chiên trứng hình hoa hướng dương co cuoi chay thuy tien cong vien nẠu cá Mon dau mut gung lan dua Ớt chuông Bột sắn mứt khế với gừng món cơm cuộn rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau ba roi dưa lưới xay sinh tố canh rau chan vit va nam món ăn kiểu Thái xuân vịt kho sả mũ phớt List Nướng Ru đãi bà nh mousse socola những món rươi ngon nuoc ep Ca keo kho rau ram nuoc ep tao can tay Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn chè trái cây hạt é cach lam nuoc ep bi đo Món Thái Lan Tự chế Thi banh hokkaido milky loaf cach lam canh hen nau chua khoai tay boc pho mai chien lam che dua non cach che bien ca loc che bap hue Sua chua lam banh ba lai trứng rán giòn vit om sẩu cach lam banh lemon butter muffin nước gạo ngÃ Æ ngheu nau mong toi ngon lý mua thu bánh thuẫn gia cay cho banh trung chien xuc xich nuong che be yeu cách làm thịt viên sốt chua ngọt nhà súp hành phô mai Lạ lẫm món đậu ba trứng vịt kho thịt heo